美國最大肉類加工商泰森食品將在雞肉生產(chǎn)中恢復(fù)使用部分抗生素

(資料圖)

《華爾街日報》7月2日報道，美國最大肉類加工企業(yè)泰森食品將在其雞肉供應(yīng)鏈中重新使用某些抗生素，并將在泰森品牌的雞肉產(chǎn)品中取消“永不使用抗生素”的標(biāo)簽。泰森食品公司加工的雞肉約占美國全部雞肉的五分之一。

泰森食品在提供的一份聲明中稱，此舉將涉及對人類健康“并不重要”的藥物，并將適用于泰森品牌下的所有新鮮、冷凍和現(xiàn)成產(chǎn)品。這項措施將在2023年底前生效。

知情人士表示，泰森公司計劃在一些雞的飼料中添加聚醚類離子載體抗生素（ionophores）。這種非人用抗生素用于預(yù)防和抑制家禽中的球蟲病。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為它在治療人類疾病方面并不具有醫(yī)學(xué)意義。而此舉將要求泰森公司刪除受影響產(chǎn)品上的“永遠(yuǎn)不使用抗生素”的標(biāo)簽。

（文章來源：界面新聞）

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