消費新趨勢：“土味洋味”齊飛 “下沉升級”并存

原產(chǎn)地“土味”農(nóng)產(chǎn)品熱銷，進口“洋味”龍蝦車?yán)遄舆M入尋常百姓家，三線及以下城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場需求被快速激活，不同消費群體對年貨品質(zhì)要求越來越高……春節(jié)臨近，各大電商年貨節(jié)紅紅火火，群體需求更細(xì)分、品質(zhì)要求更高、選擇更豐富的年貨市場，折射中國百姓消費升級不斷加快。

年貨春意濃：“土味”“洋味”“文化味”

春節(jié)臨近，各平臺“年貨節(jié)”促銷活動各顯神通：有的開辟“地方特色土貨”專區(qū)，“土年貨”和“洋年貨”同臺展銷;有的推出“年貨系列萬人團”，開展“百億補貼”“限時秒殺”等促銷活動;還有的和故宮文創(chuàng)旗艦店聯(lián)手推出文創(chuàng)產(chǎn)品，文藝范兒滿滿。

年貨節(jié)成為農(nóng)產(chǎn)品進城“直通車”。2020天貓年貨節(jié)首日，山西運城冰糖心紅富士蘋果賣出1000噸，成為當(dāng)日最受歡迎年貨水果;山東紅心蜜薯賣出200噸，成為當(dāng)日最受歡迎年貨蔬菜。天貓?zhí)詫毮曦浌?jié)負(fù)責(zé)人彭美說，借助電網(wǎng)渠道，原產(chǎn)地直供農(nóng)產(chǎn)品走俏。今年天貓年貨節(jié)已經(jīng)賣出3.8億斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，讓每位參與其中的農(nóng)民增收1037元。

“拼多多年貨節(jié)去年12月20日零時啟動，持續(xù)到今年1月15日，聯(lián)手30萬商家，主打品牌農(nóng)產(chǎn)品。”拼多多新農(nóng)業(yè)事業(yè)部高級總監(jiān)韓東原介紹，今年豬肉價格上漲，其他肉類需求相應(yīng)增加，該平臺聯(lián)合百年老字號東來順供應(yīng)羊肉、伊賽供應(yīng)牛肉等。

“土年貨”借助電商熱銷，“洋年貨”借助電商進入尋常人家。京東大數(shù)據(jù)顯示，該平臺今年1月上旬進口水果消費額環(huán)比去年12月同期提升2.2倍，香蕉、智利車?yán)遄?、龍眼是銷量最高的進口水果。

年貨“文化味”越來越濃。京東大數(shù)據(jù)顯示，以故宮IP產(chǎn)品、非遺年畫&瑞獸禮盒為代表的文創(chuàng)產(chǎn)品熱銷。2019年12月，由故宮博物院、西藏自治區(qū)文物局等聯(lián)合主辦的“須彌福壽——當(dāng)扎什倫布寺遇上紫禁城展”現(xiàn)場系列文創(chuàng)產(chǎn)品均設(shè)有電子價簽，消費者掃碼即可下單。同時，故宮文創(chuàng)旗艦店和京東聯(lián)合打造線上展覽，同步上線展覽中的文創(chuàng)產(chǎn)品。

消費趨勢顯：“市場下沉”“品質(zhì)升級”

電商年貨節(jié)火爆的背后，是我國消費市場的進一步被激活，尤其是三線及以下城市的消費能力得到釋放。昔日“左右一只雞、右手一只鴨”傳統(tǒng)辦年貨方式，正逐漸變成“手機一點、年貨到家”。

“市場下沉”趨勢凸顯。三線及以下城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)購買力持續(xù)提升，對進口商品消費熱情高漲。京東大數(shù)據(jù)顯示，年貨節(jié)期間，三線及以下城市的消費金額同比增長5.6倍，其中進口商品消費同比增長9.8倍。

京東大數(shù)據(jù)顯示，三線及以下城市消費者對禮盒較為偏愛，占全站禮盒銷量1/3以上，橙子、蘋果和車?yán)遄佣Y盒最受青睞。為了過個溫暖的春節(jié)，年貨節(jié)期間空調(diào)銷售額同比增長超過200%，暖風(fēng)機銷售額同比增長85%。

年貨“品質(zhì)升級”特征明顯。2020天貓年貨節(jié)肉類銷售排行：大連海參、青島基圍蝦、錫林郭勒羔羊、北極甜蝦、海鮮大禮包;水果銷售數(shù)量排行：山西紅富士、不知火丑橘、愛媛冰糖橙、智利車?yán)遄印?/p>

“年夜飯消費也升級。”彭美分析說，除了傳統(tǒng)家常菜，網(wǎng)購基圍蝦、波士頓龍蝦、內(nèi)蒙古羊腿羊排等，在家煮大餐，年夜飯越發(fā)豐富。

智能穿戴產(chǎn)品等電子產(chǎn)品連年“受寵”。合肥市民陸女士說，考慮到父母平常吃穿都不缺，她挑選了可實時監(jiān)測心率健康的智能手環(huán)和最新款電動牙刷，作為送給父母的新年禮物。

規(guī)模越來越大：孕育巨大消費新動力

專家分析認(rèn)為，年貨消費發(fā)生在一年伊始，具有風(fēng)向標(biāo)特征，年貨經(jīng)濟繁榮會帶旺全年消費基調(diào)，形成良好消費氛圍，為全年的消費增長創(chuàng)造便利條件。

中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍說，近年來，年貨經(jīng)濟規(guī)模越來越大，每年都有新亮點、新趨勢，孕育巨大消費新動力。新消費時尚會傳導(dǎo)到上游供給端，促進供給結(jié)構(gòu)優(yōu)化，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)和消費雙升級，有利于經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

“品質(zhì)消費更突出，進口年貨占比越來越高，休閑類、體驗類產(chǎn)品越來越受歡迎，創(chuàng)意類年貨走俏。”趙萍說，這是今年年貨經(jīng)濟鮮明特點，體現(xiàn)國人對美好生活的追求。

在不乏亮點的同時，年貨經(jīng)濟還有很多潛力有待發(fā)掘。專家認(rèn)為，從未來品質(zhì)消費升級需求來看，進口商品占比仍有待提高。此外，服務(wù)消費占比偏低。因此，年貨經(jīng)濟不能忽視服務(wù)的供給能力。文化、娛樂、休閑、體育、健康等多個領(lǐng)域增加供給，是繁榮年貨經(jīng)濟的重要抓手。

“當(dāng)前供給端對消費時尚的引領(lǐng)作用，還有待進一步提升。”趙萍等專家建議，年貨市場供給端應(yīng)通過引進或創(chuàng)造更多新產(chǎn)品、新服務(wù)，打造新消費亮點，挖掘新消費需求，使年貨市場更繁榮。

關(guān)鍵詞： 消費新趨勢 土味洋味