這種植物用途廣泛值得重視 可食用還有藥用價值
接下來給大家科普一種農村人才知道的珍貴植物,這種植物其實早在《本草綱目》就被記載,它是一種價值很高的物種,用途廣泛,值得我們了解和重視。
那為什么我們會說它是農村人才知道的植物呢?因為這種植物屬于草本,也是一種野草,在農村經常會生長在一些小路旁,更重要的一點,這種野草目前在我國公布十分廣泛。
據了解,這種野草在我國基本遍布各地,而且生長范圍甚至是遍布北非、非洲、歐洲、亞洲、中歐以及俄羅斯西伯利亞地區(qū)等國。
它的植物名稱叫掃帚菜,不同民間地區(qū)也叫地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀松、綠帚或是觀音菜等,而在《本草綱目》中所記載則為地膚,地膚也是這種野草的學名。
那接下來咱們就叫它掃帚菜吧,畢竟這個是我們家鄉(xiāng)的民間叫法,小編也叫習慣了,而且這個叫法不僅好記,還更有很多的意義方面。
大家應該都有看到上面這張圖片了,這種掃帚便是由這種野草的莖枝制作而成,不僅方便且制作簡單,而且掃地還很干凈。其實如果您是從小就生活在農村的話,也許都曾經見到過一些老輩們用它來制作掃帚,也正是因此,所以在農村才得名掃帚菜。
看到這里可能有些讀者們還是有點困惑,那為什么后面還帶有一個菜字呢?難不成它還能當成野菜來食用嗎?是的,這種野草不僅可以用來制作掃帚,而且在嫩幼的時候,也就是在春天的時候,咱們還可以采摘它的嫩莖葉過來當作野菜食用。
掃帚菜可以用來制作許許多多的民間美味,比如燒湯,清炒,爆炒或者涼拌等等,其中尤其是涼拌不僅味道鮮美,而且更容易下飯。其實如果是年紀較大的小伙伴們,比如70后或者80后,也許都曾經食用過這種野菜。
以上兩方面便是這種野草的價值方面,也是在過去的時候人們比較經常用到的。除此之外,它還有一種用途。
掃帚菜的藥用價值
根據《本草綱目》考察得知,這種野草的種子曬干后還可作為藥材使用,也叫地膚子,在藥用方面上具有利小便、清濕熱和補氣益力等多種功效用途。且在市面上也要六七十元一斤左右。
結束語
從以上三方面價值來看,我們不得不說這種野生植物雖然只是一種路邊草,但它的確具有相當不錯的經濟價值,換句話說,只要我們懂得應用,或多或少都可以給我們帶來一些收獲。
因此,大家若有時間了,就去閱讀一下《本草綱目》,這里面有很多的植物知識以及菌類知識都很值得我們掌握,而且在現實生活當中也很實用。
責任編輯:hnmd004
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