米面油等北大荒領(lǐng)跑中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 品牌價(jià)值超千億元

8月5日，在京舉辦的2020年第十七屆世界品牌大會(huì)暨2020年(第十七屆)中國500最具價(jià)值品牌發(fā)布會(huì)上傳來喜訊：“北大荒”品牌價(jià)值突破千億元，穩(wěn)居中國農(nóng)業(yè)第一品牌。

疫情之下，北大荒品牌的逆勢成長更加引人關(guān)注。把目光投向這片黑土地，可以探尋到北大荒持續(xù)進(jìn)步，持續(xù)繁榮的答案。

北大荒專注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)70余年。打造了米、面、油、乳、種、藥、禽、薯、肉、水等支柱產(chǎn)業(yè)，擁有國家級(jí)和省級(jí)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)33家，“北大荒”品牌連續(xù)16年入選中國最具價(jià)值品牌榜，穩(wěn)居中國農(nóng)業(yè)第一品牌，培育了“北大荒”“九三”“完達(dá)山”等一批中國馳名商標(biāo)。

七十余載春風(fēng)化雨，七十余載砥礪奮進(jìn)。自北大荒集團(tuán)體制機(jī)制改革以來，北大荒集團(tuán)立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、面向市場需求、依托信息技術(shù)，全面開啟集團(tuán)化企業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展新模式，通過實(shí)施“1213”工程體系，即以“綠色智慧廚房為平臺(tái)”“用雙控一服務(wù)升級(jí)大基地”“用一體兩翼構(gòu)建大企業(yè)”“用三庫一中心服務(wù)大產(chǎn)業(yè)”，為“農(nóng)業(yè)領(lǐng)域航母”賦能添力。

翻開北大荒集團(tuán)的綠色智慧廚房產(chǎn)品榜單，綠色糧油、營養(yǎng)生鮮、飲料沖調(diào)、醇馥美酒、即食佳肴、特色山珍、健康調(diào)味、保健食品，這些源于北大荒的綠色產(chǎn)品讓人看到了北大荒從種子到餐食的全產(chǎn)業(yè)鏈，和成為百姓綠色、安全、營養(yǎng)、健康的“中華大廚房”的信心和決心。

綠色、生態(tài)、智慧、科技、研發(fā)、規(guī)模，這些核心優(yōu)勢使得綠色智慧廚房最終將成為北大荒發(fā)展中高檔農(nóng)產(chǎn)品和食品的載體和平臺(tái)，成為北大荒的統(tǒng)一營銷中心。

由產(chǎn)品營銷升級(jí)為產(chǎn)業(yè)營銷，由產(chǎn)業(yè)營銷升級(jí)為品牌營銷。“綠色智慧廚房”實(shí)現(xiàn)“從良田到餐桌”的新型數(shù)字化產(chǎn)業(yè)生態(tài)

“從大糧倉向大糧商，從大糧商向食品供應(yīng)商轉(zhuǎn)變”。“綠色智慧廚房”實(shí)現(xiàn)了“從良田到餐桌”的新型數(shù)字化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，讓“中國飯碗”裝上北大荒質(zhì)量優(yōu)良、綠色安全價(jià)格合理的“中國糧食”。

伴隨北大荒集團(tuán)全面市場化進(jìn)程的開啟，為全面落實(shí)黨和國家提出的“努力建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)，加快形成農(nóng)業(yè)領(lǐng)域航母”的重要指示，加速體制機(jī)制轉(zhuǎn)型、構(gòu)建新型營銷體系，北大荒集團(tuán)黨委面對新使命，立足新起點(diǎn)，確定新目標(biāo)，推出新舉措，“北大荒綠色智慧廚房”應(yīng)運(yùn)而生。

這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系創(chuàng)新模式，是以大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)作為支撐戰(zhàn)略，以產(chǎn)品思維、主體思維、產(chǎn)業(yè)思維和全產(chǎn)業(yè)鏈思維相互聯(lián)系、相互促進(jìn)，是落實(shí)“中國糧食中國飯碗”的使命擔(dān)當(dāng)，對發(fā)揮國家糧食安全“壓艙石”、中高檔農(nóng)產(chǎn)品及食品供應(yīng)商的作用開辟了新道路。

北大荒集團(tuán)具備了龐大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，形成了覆蓋一二三產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，成為了國家重要商品糧基地和糧食戰(zhàn)略后備基地，創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新型城鎮(zhèn)化的奇跡。2018年12月16日，北大荒集團(tuán)正式告別舊體制，成為大型央企集團(tuán)。面對新的歷史使命和戰(zhàn)略機(jī)遇，北大荒如何破解發(fā)展難題、沉著應(yīng)對挑戰(zhàn)，在全面市場化的競爭博弈中，贏得優(yōu)勢、贏得主動(dòng)、贏得未來?北大荒集團(tuán)黨委立足實(shí)際、著眼長遠(yuǎn)、科學(xué)研判、果斷決策，將“北大荒綠色智慧廚房”建設(shè)放在了集團(tuán)頂層設(shè)計(jì)的突出位置，實(shí)施創(chuàng)新發(fā)展驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，拉動(dòng)集團(tuán)整體營銷。

北大荒綠色智慧廚房開始了一系列精彩亮相：2019年5月6日，正式簽發(fā)了《關(guān)于成立“綠色智慧廚房”工作推進(jìn)組的通知》;6月中旬，在第六屆中俄博覽會(huì)和第三十屆哈洽會(huì)期間，北大荒集團(tuán)以建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色智慧大廚房為主題參展;7月5日至7日，北大荒首屆中國農(nóng)墾食材交易會(huì)暨文化旅游節(jié)舉行，北大荒綠色智慧大廚房新形象再次成為聚焦熱點(diǎn);8月4日，北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司與上海麥金地集團(tuán)圍繞綠色智慧廚房等合作簽署了戰(zhàn)略協(xié)議……

北大荒集團(tuán)將“綠色智慧廚房”項(xiàng)目置于北大荒發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃藍(lán)圖的突出位置，秉承“產(chǎn)業(yè)集聚”“抱團(tuán)經(jīng)營”“創(chuàng)新升級(jí)”的經(jīng)營理念，形成了“181”戰(zhàn)略體系。

第一個(gè)“1”是建立產(chǎn)品榜單平臺(tái)，聚焦標(biāo)準(zhǔn)制定，建立動(dòng)態(tài)化的榜單準(zhǔn)入機(jī)制。形成標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn)、類別清晰的榜單系統(tǒng);“8”是指八項(xiàng)體系的建設(shè)，一是創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中心。二是創(chuàng)建創(chuàng)制中心。三是創(chuàng)建倉儲(chǔ)中心。四是創(chuàng)建精深加工中心。五是創(chuàng)建營銷中心。六是創(chuàng)建檢測中心。七是創(chuàng)建金融中心。八是創(chuàng)建培訓(xùn)中心;第二個(gè)“1”是建立專屬基地，利用“數(shù)字農(nóng)服”，聚焦數(shù)字化建設(shè)，以科技信息產(chǎn)業(yè)為支撐，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的全程可追溯，進(jìn)行訂制化、可量化生產(chǎn)。通過以上基礎(chǔ)體系的建設(shè)，最終在全國重點(diǎn)城市形成集加工、餐飲、培訓(xùn)、科技、觀光旅游等產(chǎn)業(yè)為一體“北大荒中央廚房博覽園”，使北大荒綠色智慧廚房由產(chǎn)品營銷升級(jí)為產(chǎn)業(yè)營銷，由產(chǎn)業(yè)營銷升級(jí)為品牌營銷。帶動(dòng)整個(gè)中國農(nóng)業(yè)、食品業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)實(shí)現(xiàn)共同繁榮。

綠色智慧廚房將從根本上解決制約發(fā)展的

種強(qiáng)銷弱、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、量大鏈短的核心問題，公眾影響力勢頭強(qiáng)勁

“北大荒綠色智慧廚房”是貫穿北大荒集團(tuán)一二三產(chǎn)的銜接紐帶，是集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)聚集”的重要載體，是集團(tuán)“融合營銷”的總體平臺(tái)，是集團(tuán)“抱團(tuán)經(jīng)營”的統(tǒng)一出口，同時(shí)也是集團(tuán)引領(lǐng)市場的“風(fēng)向標(biāo)”，發(fā)力營銷的“驅(qū)動(dòng)器”，打捆經(jīng)營的“主陣地”，破解難題的“金鑰匙”，通過北大荒綠色智慧廚房的實(shí)施推進(jìn)，將從根本上解決制約集團(tuán)發(fā)展的種強(qiáng)銷弱、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、量大鏈短的核心問題，從而助力集團(tuán)破瓶頸、補(bǔ)短板、強(qiáng)營銷、快發(fā)展，并以此為突破口，帶動(dòng)集團(tuán)全系產(chǎn)品的打捆銷售，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)一體化經(jīng)營。

通過綠色智慧廚房的搭建使產(chǎn)業(yè)公司、分公司、農(nóng)場公司間形成以市場為導(dǎo)向的利益共同體，通過三產(chǎn)反哺一產(chǎn)、二產(chǎn)，真正發(fā)揮集團(tuán)大企業(yè)帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，大產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)大基地的集群優(yōu)勢，形成集團(tuán)上下“一盤棋”的新局面。

北大荒集團(tuán)積極創(chuàng)新商業(yè)模式和營銷手段，運(yùn)用多元化手段，拓展“線上+線下”銷售渠道，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)應(yīng)對市場變化的能力。尤其是今年年初以來，各級(jí)企業(yè)結(jié)合自身的發(fā)展實(shí)際，迅速搭上互聯(lián)網(wǎng)直播帶貨的“快車”，一舉帶出了企業(yè)營銷的“新氣象”：“‘青’GO一夏，小康龍江”網(wǎng)購節(jié)首場直播活動(dòng)喜報(bào)頻傳，辛有志為家鄉(xiāng)公益直播帶貨140分鐘銷售額突破1億元，其中北大荒8款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品上架秒售，總銷售額累計(jì)突破4600萬元;完達(dá)山乳業(yè)開通互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)急服務(wù)通道，陸續(xù)在抖音、京東等視頻平臺(tái)開通直播間。直播風(fēng)格日益靈活多樣，吸引了大批消費(fèi)者收看并購買商品。同時(shí)，為了保證產(chǎn)品的供應(yīng)，工廠始終保持生產(chǎn)，生產(chǎn)線24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)，把產(chǎn)品不斷運(yùn)向全國各地……

放眼國內(nèi)市場，北大荒品牌整體美譽(yù)度持續(xù)提升、北大荒“中國糧食、中國飯碗”的戰(zhàn)略地位不斷鞏固、北大荒綠色智慧廚房公眾影響力勢頭強(qiáng)勁;回首集團(tuán)內(nèi)部，“抱團(tuán)經(jīng)營”理念日益深入人心、營銷一盤棋思想獲得廣泛認(rèn)同、綠色智慧廚房綜合統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力不斷凸顯。今年上半年，集團(tuán)的營銷渠道建設(shè)取得重大進(jìn)展，同浦發(fā)銀行、中移鐵通等大型客戶形成了合作伙伴關(guān)系，打造了以綠色智慧廚房為主體同大型客戶多領(lǐng)域合作的“1+ N”商業(yè)模式，助推了哈爾濱(阿城)北大荒綠色智慧廚房博覽園項(xiàng)目復(fù)工建設(shè)，同時(shí)加快國內(nèi)產(chǎn)業(yè)園布局。

綠色智慧廚房的建設(shè)，就是為了構(gòu)建集團(tuán)“抱團(tuán)營銷”的集中平臺(tái)和統(tǒng)一出口，為了促使綠色智慧廚房融合營銷載體和紐帶的效能得到進(jìn)一步釋放，綠色智慧廚房工作推進(jìn)組辦公室充分發(fā)揮統(tǒng)籌引領(lǐng)、協(xié)調(diào)各方的作用，他們多次深入到農(nóng)場基地、企業(yè)工廠、銷售一線考察調(diào)研，致力加強(qiáng)農(nóng)場基地與產(chǎn)業(yè)公司的聯(lián)系，發(fā)力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)公司的渠道融合建設(shè)，在京、滬、廣等重點(diǎn)城市，設(shè)立了“抱團(tuán)經(jīng)營”的試點(diǎn)。在綠色智慧廚房工作推進(jìn)組辦公室的積極努力下，目前，廣州市場的米、油融合營銷已落地生根、開花結(jié)果，全面實(shí)現(xiàn)了“市場、人員、渠道、政策、管理、文化”的“六個(gè)融合”，2019年完成營業(yè)收入近3億元;北京、上海市場的米、油業(yè)務(wù)開啟了統(tǒng)供統(tǒng)談;云南市場米、面、油融合營銷態(tài)勢良好，混合銷量達(dá)到20000余噸，實(shí)現(xiàn)了渠道間的優(yōu)勢互補(bǔ)，為融合工作奠定了基礎(chǔ)。

目前注冊了“北大荒綠色智慧廚房”商標(biāo)，并協(xié)助集團(tuán)黨委規(guī)劃了“衛(wèi)星結(jié)構(gòu)”品牌發(fā)展戰(zhàn)略，既通過子品牌建設(shè)、多品牌合作的方式，強(qiáng)化母品牌的核心地位，集中壯大母品牌的同時(shí)，又變相對母品牌形成保護(hù)，形成母子品牌共發(fā)力。在短短一年的時(shí)間里，北大荒的品牌形象迅速提升，消費(fèi)者對北大荒的概念愈加清晰，對北大荒的產(chǎn)品愈加關(guān)注，對北大荒的品質(zhì)愈加認(rèn)同。

豐富北大荒綠色智慧廚房榜單品類，研發(fā)體系建設(shè)邁出重要步伐

北大荒綠色智慧廚房榜單嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)控品質(zhì)，打造了動(dòng)態(tài)化的準(zhǔn)入與退出機(jī)制，優(yōu)選產(chǎn)品充分展現(xiàn)了綠色、安全、營養(yǎng)、健康的品質(zhì)內(nèi)涵。為充分發(fā)揮北大荒綠色智慧廚房動(dòng)態(tài)化榜單的吸納、融合作用，在加大產(chǎn)品自主研發(fā)力度基礎(chǔ)上，打破體制壁壘，甄選吸收了其它民營企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，豐富到綠色智慧廚房產(chǎn)品榜單體系中。

面向不同消費(fèi)需求，推出了營養(yǎng)復(fù)合型粥米、有機(jī)鮮食玉米、多口味的煎餅、磷脂豆?jié){粉、山藥刀削面等十余種高附加值的新品。5月2日，與青島海軍食品與營養(yǎng)創(chuàng)新研究院共同建設(shè)的協(xié)同實(shí)驗(yàn)室，已按鍵啟動(dòng)，提升產(chǎn)品附加值，為北大荒產(chǎn)品賦能。

同時(shí)，綠色智慧廚房工作推進(jìn)組辦公室按照“181”戰(zhàn)略體系規(guī)劃，著力推進(jìn)與江南大學(xué)食品學(xué)院、青島海軍食品與營養(yǎng)創(chuàng)新研究院等國內(nèi)領(lǐng)先食品研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，已與青島海軍食品與營養(yǎng)創(chuàng)新研究院共同組建了協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，夯實(shí)“181”體系中的標(biāo)準(zhǔn)與研發(fā)體系建設(shè)，并正與江南大學(xué)聯(lián)手研發(fā)適合“三高”群體食用的“脫糖米飯”，力爭滿足消費(fèi)群體個(gè)性化、多元化的需求，打造北大荒的拳頭產(chǎn)品、網(wǎng)紅產(chǎn)品，豐富綠色智慧廚房榜單品類，為北大荒產(chǎn)品添力賦能，使北大荒的產(chǎn)品能在同質(zhì)化的競爭中脫穎而出，從而快速掀起北大荒產(chǎn)品的市場歡迎度。

按照北大荒集團(tuán)“1213”整體戰(zhàn)略部署，以北大荒綠色智慧廚房為主要載體，致力增強(qiáng)抱團(tuán)經(jīng)營“原動(dòng)力”，以北大荒綠色智慧廚房為統(tǒng)一形象，致力增加品牌建設(shè)“新活力”，以北大荒綠色智慧廚房為發(fā)力平臺(tái)，致力增強(qiáng)整體發(fā)展“硬實(shí)力”。夯實(shí)實(shí)體運(yùn)營根本點(diǎn)，做好試點(diǎn)建設(shè)切入點(diǎn)，立足基地聯(lián)動(dòng)支撐點(diǎn)，著眼科技研發(fā)突破點(diǎn)，瞄準(zhǔn)品牌建設(shè)關(guān)鍵點(diǎn)，抓好項(xiàng)目建設(shè)落腳點(diǎn)。做好標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，發(fā)揮科技應(yīng)用在市場競爭中得作用，結(jié)合當(dāng)前形勢下的消費(fèi)心理，由鎖定“商品”向鎖定“人群”轉(zhuǎn)變，聯(lián)合國內(nèi)領(lǐng)先食品研發(fā)機(jī)構(gòu)，針對不同的消費(fèi)群體，共同開發(fā)高營養(yǎng)、高品質(zhì)、高附加值的各類產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化、多樣化需求，同時(shí)著力做好軍需食品、航空食品等特殊群體的食品研發(fā)工作，做好標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建立北大荒綠色智慧廚房榜單動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，豐富北大荒綠色智慧廚房榜單品類的同時(shí)，為不同群體、不同客戶的渠道開拓奠定好產(chǎn)品基礎(chǔ)。

夯實(shí)實(shí)體運(yùn)營根本點(diǎn),推進(jìn)北大荒綠色智慧廚房實(shí)體化;做好試點(diǎn)建設(shè)切入點(diǎn),盡快推進(jìn)綠色智慧廚房走向全國市場，在米、面、油營銷融合的基礎(chǔ)上，以珠三角地區(qū)作為以綠色智慧廚房榜單產(chǎn)品為主體打捆經(jīng)營的綠色智慧廚房整合營銷試點(diǎn)，進(jìn)行北大荒全系產(chǎn)品供應(yīng)，按照“先易后難、先點(diǎn)后面、區(qū)域整合、分布整合”的原則逐步推進(jìn)營銷融合工作;利用集團(tuán)全國市場營銷網(wǎng)點(diǎn)資源，推進(jìn)全國綠色智慧廚房專營店建設(shè)，建立產(chǎn)品分銷庫;立足基地聯(lián)動(dòng)支撐點(diǎn),以綠色智慧廚房為紐帶，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)公司和基地的有機(jī)互動(dòng)，形成利益共同體，打造“龍頭+企業(yè)”的訂單農(nóng)業(yè)模式，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，由“種什么”“買什么”向“要什么”“種什么”轉(zhuǎn)變，從“產(chǎn)后銷”向“產(chǎn)前銷”轉(zhuǎn)型，探索“保險(xiǎn)+期貨”的收購模式，確保購得進(jìn)、銷得出、有利潤。加快“數(shù)字農(nóng)服”建設(shè)，推進(jìn)溯源體系的全覆蓋，穩(wěn)固產(chǎn)品品質(zhì)，堅(jiān)守“綠色”底色，彰顯“智慧”特征，使產(chǎn)品更具市場競爭力;瞄準(zhǔn)品牌建設(shè)關(guān)鍵點(diǎn),加強(qiáng)新時(shí)期北大荒綠色智慧廚房的主體形象地位，以其為統(tǒng)一出口，統(tǒng)一形象、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一發(fā)聲，深挖品牌價(jià)值，加深消費(fèi)者對主品牌的依賴，將品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，以“北大荒綠色智慧廚房”子品牌作為“北大荒”主品牌的有效補(bǔ)充，增加品牌的新鮮感和興奮點(diǎn)，發(fā)揮北大荒綠色智慧廚房榜單的融合、紐帶作用，發(fā)力子品牌建設(shè)，促進(jìn)多品牌合作，形成母子品牌共發(fā)力;抓好項(xiàng)目建設(shè)落腳點(diǎn),依托集團(tuán)“三庫一中心”整體規(guī)劃，加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，提升產(chǎn)品流通力。對于下一步綠色智慧廚房的規(guī)劃,清晰而準(zhǔn)確。

北大荒綠色智慧廚房戰(zhàn)略承載著努力打造農(nóng)業(yè)領(lǐng)域現(xiàn)代航母歷史使命，擔(dān)負(fù)著北大荒集團(tuán)由大糧倉向大糧商轉(zhuǎn)變，由大糧商向食品供應(yīng)商轉(zhuǎn)變的時(shí)代責(zé)任。站在品牌價(jià)值超千億的新起點(diǎn)上，從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”再到“賣品牌”，綠色智慧廚房以品牌打造和市場開拓為支撐，持續(xù)做大做強(qiáng)綠色有機(jī)無公害食品產(chǎn)業(yè)，擎起實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展重要支柱。北大荒按下“快進(jìn)鍵”、跑出“加速度”、開啟“新征程”。

關(guān)鍵詞： 北大荒 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)