牛油果含大量維生素和微量元素 常吃還具有美容功效

牛油果口感細(xì)膩，其營養(yǎng)價(jià)值也超越了不少水果。營養(yǎng)師劉艷君提示，牛油果中含有大量維生素和微量元素，且是一種低糖水果，適合大多數(shù)人食用，并具有美容功效。

牛油果含有大量維生素E及胡蘿卜素，經(jīng)常食用的話，對皮膚有良好的滋養(yǎng)作用。此外，它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。(李巖)

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