深圳尋味地圖 | ++++5℃！向西村這些好吃的也太“火熱”了

向西村美食遍地，雞煲更是打出了名聲，成為向西村的“頂流”，但是！向西村可不止雞煲，尋味地圖帶你探尋更多“火熱”美食~

(資料圖片僅供參考)

1.百佳食館

向西村著名打卡點“雞煲一條街”匯集了8家雞煲老店，而百佳食館就是其中一員。

很多食客可能是經過時被明檔炒雞的香味吸引，加以店內座無虛席的火熱氛圍以及老板娘的熱情招呼，于是便決定進店“嘗嘗”，誰知一嘗就“淪陷”，從此命運的齒輪開始轉動，成了雞煲的忠實粉絲。

雞煲上桌后要先煮一會兒，待雞肉吸飽醬汁再開吃，鮮嫩入味的雞肉、濃香的醬汁，超級下飯！雞肉吃完加點湯再涮點青菜收尾，誰吃完不是肚子圓滾滾，一整個大滿足呢~

別看這里環(huán)境簡陋，但口碑是真的很不錯，每天都有很多街坊來幫襯，是街坊們離不開的老味道了。

2.華神火鍋

夏天有什么比空調房里吃火鍋更快樂的事情呢？始創(chuàng)于1993年，全天24小時營業(yè)的四川老火鍋「華神火鍋」，給你帶來比這個快樂夏天還要“火辣帶勁”體驗！

滿滿當當?shù)牟似?，小加看菜單都要挑花了眼，所有的菜品都可以選擇半份的量，很是貼心，小孩子才要做選擇！小加統(tǒng)統(tǒng)都要嘗嘗看！招牌黑毛肚、鮮鴨腸、大刀腰片、爽口牛肉……經典火鍋菜安排上了。等等，菜單上的魚唇成功引起了小加的注意，火鍋店里比較少見的菜式，讓小加來試上一試~

上菜速度飛快，當川香牛油鍋底咕嘟咕嘟地冒泡，菜已經在桌上“坐定定”等一個下鍋時刻了。辣鍋里的湯汁麻辣醇香，大筷涮肉，香氣隨著筷子翻涌向上，就是這個川味贊！

掛滿湯汁的毛肚、滑嫩多汁的鮮牛肉、爽口卜卜脆的鮮鴨腸、鮮嫩滋味的魚唇……搭配上自助調配的蘸料，每個人都能擁有自己獨特的體驗。不能吃辣的盆友中間清湯鍋也是不錯的選擇，骨湯鮮香，搭配新鮮食材，享受原汁原味，每一口都是滿足的味道。

調料臺旁邊還有免費的雪糕做個ending，非常完美~

3.大馬叻沙粉

如果想在向西村嘗嘗地道的馬來西亞口味，不妨來這家大馬叻沙粉。

小加點了一份叻沙咖喱雞扒粉，第一口就被驚艷到了！湯汁非常濃郁，是咖喱湯底混合椰漿熬煮而成的，有咖喱的微辣口感和椰子的淡淡香氣。雞扒現(xiàn)點現(xiàn)煎，外脆里嫩，肉質厚實，一點都不會油膩。嗦一口爽滑的米粉，咬一口鮮嫩的雞扒，再將吸滿湯汁的豆腐泡一口悶，一碗下來味蕾大滿足。

覺得雞扒不過癮的話，還可以選擇豬扒，不喜歡米粉也可以換面或方便面，總有一種搭配合你口味。

除了叻沙粉，店里的梅縣腌面也很暢銷，堿水面加豬油的經典配方還原香噴噴的客家味。

4.東寶茶餐廳

于1999年開業(yè)的東寶茶餐廳，至今已陪伴羅湖人24年。每到飯點，擠滿了人的東寶往往需要排隊，服務員都掌握了隨意切換普通話與粵語的技能，在餐廳里忙碌穿梭。

作為一家港式茶餐廳，東寶的港式奶茶正宗地道，獲得了港人的認可，醇香紅茶底的港奶也往往是提神醒腦的利器。港奶配上菠蘿油，下午茶三點三的絕佳搭配，是疲勞工作時的“充電寶”。

招牌黑椒焗飯，大塊雞扒與米飯加上美味的黑椒醬，香味直鉆進鼻孔，隔壁小孩都饞哭了。焗飯系列需要等上20分鐘左右，心急吃焗飯的朋友可先下單焗飯哦。

東寶的燒臘可謂一絕，三拼燒臘，可一次性品嘗三種肉。在燈光下泛著油光的燒臘，在肉食星人眼里，吃下這塊燒臘，肚里的所有饞蟲都能被安撫?！笆莶妗笔撬袗鄢圆鏌娜说母Ｒ?， 撇除了肥肉的油膩，入口皆是“啖啖肉”。

5.汕尾菜粿

這家汕尾小吃店在向西村“藏”了25年！盡管開在一條小巷的盡頭，位置隱蔽，招牌簡陋，店里只有一張桌子供堂食，也不妨礙他們家訂單不斷，20多年獲得食客好評連連。

菜粿和肉粿是店里的招牌，從粿皮到內餡都是純手工制作，味道是汕尾人吃過都認證的正宗。肉粿的米漿皮很薄，口感細膩，內陷包著豬肉、大地魚粉，淋上芝麻香油和炸蒜末就已，再蘸點辣醬提味，又香又辣，讓人忍不住贊嘆“絕了！”

另外，小加強烈推薦小米，即是薯粉粿，軟糯彈牙有嚼勁，肉餡、蝦米咸香可口，搭配鮮香的耗油，趁熱開炫，一口一個完全停不下來。

6.健安堂陳氏涼茶

熱氣上火來一杯降降火，濕氣重了來一杯祛祛濕，涼茶可謂是廣東人的“本命茶”。

向西村這家老涼茶鋪開了20多年了，一直堅持用瓦煲煲涼茶，老板熱情健談，涼茶價格實惠，周圍很多街坊都是店里的老客了。

走進這間涼茶鋪，眼前的一切仿佛都被加了一層時光的濾鏡，復古的裝潢、泛黃的菜單，燒煤的爐子以及五個煲涼茶的大瓦煲，還有瓦煲上方被熏黑的招財貓，角落里的老式電視機……處處都透露著年代感。

健安堂的涼茶配方傳了四代人，有正宗廿四味、健脾祛濕茶、強力感冒茶等各種不同功效的涼茶，每一味都是獨門秘方。

老板自制的龜苓膏，口感Q彈順滑，淋上香甜的蜂蜜，入口甜絲絲的還有淡淡的桂花香，非常適合不能“吃苦”的朋友。

7. TAMER'S COFFEE

烈日當空，快融化于炙熱陽光時，鉆進太陽島大廈大堂里，帶著咖啡香氣的涼風直擊靈魂。TAMER'S COFFEE店里的橙色豹子logo第一時間捕捉了眾人視線，TAMER，中文意思是馴獸師，logo與店名可謂是相得映彰。

熱辣辣的夏天，來杯火辣的美式，口腔溫度直接+5℃！店內的特調墨西哥美式，創(chuàng)新將辣椒油與咖啡液結合在一起，入口便能嘗到辣味，冰塊的加入沖淡了些許辣味，緊接著甜辣的口味涌上直接刺激味蕾，帶來冰火兩重天的新奇體驗。

蘇打水美式系列是店內招牌，清爽解膩，吃完火鍋后來一杯剛剛好。小加推薦“香水柚毒”，柚子果汁，氣泡水與咖啡液，簡單的材料拼搭出一片美味的天空，滿滿柚子香氣的咖啡汽水，愛了愛了。

拿好這份地圖，去向西村感受“火熱”吧~

來源：深圳Plus

作者：黃穎樂 陳熳瑜 譚雪婷

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