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用互聯(lián)網(wǎng)思維來擺攤,當然“很深圳” 年輕人用互動分享的媒體形式為地攤經(jīng)濟添“一把火”

2023-09-01 08:58:20來源:深圳晚報

▲深圳茶博園,陳俊安等人的房車地攤。深圳晚報記者李超實習(xí)生丁享奧攝

▲深圳茶博園,陳俊安等人的房車地攤。 深圳晚報記者 李超 實習(xí)生 丁享奧 攝

深圳新聞網(wǎng)2023年9月1日訊(深圳晚報記者 李超 實習(xí)生 丁享奧)9月1日起,新修訂的《深圳經(jīng)濟特區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》正式施行,“擺地攤”不再被全面禁止。年輕人走上街頭擺攤,地攤市場創(chuàng)意滿滿;煙火氣盛,夜市消費后勁十足;各街道精細管理,路邊擺攤井然有序……


【資料圖】

盛夏時節(jié),人潮涌動;鵬城市井,煙火漫漫。傍晚時分,走進深圳街邊夜市,各式各樣的地攤映入眼簾,有的單獨拉來小推車,旁邊架起手機,直播做美食;有的則是三五伙伴,開來房車,形成一塊社交“營地”;還有的打開后備箱,就地營業(yè)……

今年以來,年輕人擺攤的現(xiàn)象悄然興起,不僅形式新穎,還借助自媒體、直播等,與消費者積極互動,以新的姿態(tài)為地攤經(jīng)濟注入新活力。隨著新修訂的《深圳經(jīng)濟特區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的施行,這類“網(wǎng)紅”形式攤檔將愈來愈多。

心懷熱情敢于嘗試

用短視頻記錄擺攤時光

“來了就是深圳人?!币恢币詠?,深圳這座城市的開放與包容吸引著無數(shù)年輕人熱情奔赴。廣闊的平臺、多元的文化、創(chuàng)新的氛圍、自由的環(huán)境,給予了深圳青年無限可能。

今年23歲的孫樂,是一名自媒體博主。一年前,大學(xué)畢業(yè)的他,滿懷憧憬地從湖北來到深圳,在一家公司負責(zé)新媒體運營,同時抽空做自媒體。在短視頻作品中,他稱自己是“深漂男孩”,經(jīng)常分享自己正向的生活動態(tài)。

從大學(xué)到現(xiàn)在5年的自媒體經(jīng)歷,激發(fā)了他的熱愛,也打開了他的眼界。“我想試試自己創(chuàng)業(yè),全身心做自己喜歡的事情?!睅讉€月前,他決定離職,一心做好自媒體。

當全職博主的這段時間,他也在尋找副業(yè)?!拔野l(fā)現(xiàn)其他城市有年輕人擺攤賣果汁,我覺得在深圳也可以試試。”孫樂說,擺攤看似簡單,里面學(xué)問可多了。他認為在深圳擺攤要有互聯(lián)網(wǎng)思維,把自媒體跟擺攤結(jié)合起來,既能主副兼顧,又能兩者互補。

“鮮榨橙汁,喝杯再走呀。”周末的晚上,在布吉東大街,這句熱情的招呼從一輛小推車上傳來。孫樂身穿短袖配牛仔褲,脖子上掛著耳機,一身青春洋氣的著裝、一箱干凈新鮮的橙子、一個簡單整潔的攤位,旁邊還立著自拍桿,手機實時直播擺攤動態(tài),“朋友們,出攤咯?!睂O樂正式開始擺攤了。

從選品進貨、購買設(shè)備、準備材料到裝飾產(chǎn)品、直播出攤等等細節(jié),他都用短視頻記錄下來?!胺e累視頻素材的同時,也讓大家看到我真實的擺攤過程?!痹谧悦襟w平臺,孫樂一條記錄自己為擺攤做準備的視頻獲得了13萬點贊,他向網(wǎng)友展示自己一步步組裝設(shè)備,設(shè)計包裝杯,制作出第一杯成品。

每晚幾個小時,他不停地切開橙子,然后手工壓榨、加冰、打包,剛開始一晚只賣出三十幾杯,后來突破1000杯,辛苦與喜悅交織其中。“不用去健身房了,每晚壓橙子就能練出肌肉?!睂O樂發(fā)朋友圈笑道,擺攤也很快樂。每次直播擺攤,他都和觀眾互動,詢問一些建議,了解消費者喜好,在煙火氣中感受城市的活力與時尚。

打造社交化場景

網(wǎng)紅房車為夜市增添趣味

從布吉東大街來到位于龍崗區(qū)園山街道的深圳茶博園,夜幕之下,車尾集市目不暇接,美食小吃琳瑯滿目,五彩的燈光在各具風(fēng)格的攤位上相交輝映,現(xiàn)代感與煙火氣相互融合。

90后“創(chuàng)業(yè)達人”陳俊安,廣東惠州人,來深圳15年?!吧钲诰褪且粋€創(chuàng)業(yè)的地方,我在這上大學(xué)的時候,參加創(chuàng)業(yè)大賽還拿過獎?!彼榻B,自己和朋友開了一家傳媒公司,日常工作是拍視頻和策劃活動,夜市擺攤則緣于一場偶然的“相遇”。

幾年前,陳俊安和同事為了方便外出拍視頻,決定買一輛房車。去年夏天,他們開著房車“跑山”拍攝風(fēng)景,夜晚停在景區(qū),用房車臨時露營時,一邊唱歌一邊自制小吃飲品。未曾想,當晚吸引了很多人,他們順其自然接待顧客,做起了生意,“處在那個氛圍,唱歌、聊天、跳舞、桌游……大家偶然相遇,玩得很開心。”他說。

于是,陳俊安萌生了一個大膽的想法,以房車為載體,融合自身傳媒特色,打造一個網(wǎng)紅夜市地攤。一年多來,陳俊安和老搭檔許俊杰等人白天上班,晚上就開著房車,到茶博園、三洲田等地打卡擺攤,并專門開設(shè)自媒體賬號,用短視頻和直播的方式來分享擺攤動態(tài),逐漸積累了不少粉絲。

房車??吭诓璨﹫@的草坪旁,陳俊安和伙伴們搭建了一塊“營地”,掛起彩燈,擺好小桌椅,他們架起攤位制作泰式手打檸檬茶和風(fēng)味小吃,“不光是消費,我希望這是一個溫情的港灣,讓大家社交互動。”他說,旁邊還有一個小舞臺,讓顧客直播唱歌。

通過房車打造社交化場景是他們的亮點,“深圳是年輕且開放的,需要有交互性、標識性的網(wǎng)紅地攤?!睆臒艄狻⒁魳?、道具等細節(jié)出發(fā),他們給年輕人提供戶外放松的場合,讓有才藝的人上臺直播表演,還曾為顧客舉辦過生日派對,在其樂融融的氛圍中留下了許多樂趣與感動。

如今,隨著社會和市場的認可,陳俊安的團隊逐漸壯大,房車地攤的“網(wǎng)紅效應(yīng)”吸引了自媒體博主加入,也帶動了一些粉絲投身擺攤創(chuàng)業(yè)的行列。各行各業(yè)的人匯聚在這里,交朋友的同時交流了想法,給大家的工作生活帶來啟發(fā)。

“互聯(lián)網(wǎng)+”擺攤創(chuàng)業(yè)

青年為地攤經(jīng)濟注入活力

“人間煙火氣,最撫凡人心?!蹦贻p人用互動分享的姿態(tài)為地攤經(jīng)濟添“一把火”,走上街頭自制特色飲品、設(shè)計創(chuàng)意品、賣網(wǎng)紅小吃……擺攤的同時借勢互聯(lián)網(wǎng),“大家覺得這個位置適合擺攤嗎?”“我準備推出新品了,大家有什么期待,歡迎留言?!痹谏缃黄脚_上,很多年輕攤主與消費者互動交流。

“不創(chuàng)設(shè)一個自媒體賬號就感覺是一種缺失?!标惪“哺嬖V深晚記者,自媒體是一個很好的互動渠道,自身特色能在其中得到放大。眾多地攤經(jīng)營者重視運用互聯(lián)網(wǎng)積累“粉絲”基礎(chǔ),線上交流群、線上門店、定期直播間等,將擺攤與線上經(jīng)營聯(lián)系起來,既壯大消費群體,又帶動創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

對于年輕人而言,擺攤也是一個創(chuàng)新的過程。“大家都會追求內(nèi)容和形式上的差異化”,孫樂認為,深圳青年能推動地攤市場創(chuàng)新,除了各種各樣的新奇產(chǎn)品,還有直播、場景打造等,讓消費者在物質(zhì)與精神上雙向滿足。

今年,中央相關(guān)機構(gòu)發(fā)布新規(guī)定,聚焦于優(yōu)化擺地攤管理,包括減少限制、提升規(guī)范、加強監(jiān)管、完善服務(wù)等。新修訂的《深圳經(jīng)濟特區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》也已正式施行,明確允許“街道辦根據(jù)方便群眾、布局合理、監(jiān)管有序的原則劃定攤販經(jīng)營場所”。隨著新政的落地,相信會有越來越多人走上街頭,為城市注入新活力?!吧钲诘臒熁饸?,一定會越來越足,越來越有‘人情味’。”兩位年輕人說。

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